Butternut squash és Chorizo ​​tészta

Ételek

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál piros chili pehely
  • 1 közepes édes hagyma apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma aprítva
  • 1 hüvelykes chorizo ​​kolbász szeletek
  • 1 hüvelyk közepes vajtök hámozott és apró kockákra vágott
  • 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű (vagy ennek megfelelő szárított)
  • 8 uncia cavatelli tészta (al dente-re főzve) (a tésztavíz egy részét tartalékoljuk)
  • 1/4 csésze parmigiano vagy pecorino sajt reszelve (I keveréket használtam Olvass tovább
  • Vélemény, hozzászólás?