halloween cupcake recept

Kakas Chili Homályos Szemű Borsóval

Főételek

Hozzávalók:

  • 2 csésze szomorú szemű borsó – 2-3 órán át áztatva, és finomra főzve.
  • 400g darált csirke
  • 5 medvehagyma – apróra vágva/vékonyra szeletelve
  • 1 evőkanál gyömbérpaszta
  • 1 tk fokhagyma paszta
  • 1 tk chili pehely (vagy modell szerint)
  • 1/2 teáskanál fűszerpor
  • 1/2 teáskanál szerecsendió por
  • 3-4 rozmaring ágak – szárak saját levelei
  • 1/2 csésze tejszín/tej
  • 1/4 csésze víz
  • 4 evőkanál olaj
  • Só a modellhez
  • Utasítások:

    1. Hevíts fel olajat, és pirítsd meg a medvehagymát gyömbér- és fokhagymapürével.
    2. Hozzáadjuk a csirkét, és apróra roncsoljuk.
    3. Felállítás chili pehely, csupa fűszer és szerecsendió por, rozmaringlevél és só.
    4. Minden együtt; felöntjük vízzel, és lassú tűzön pároljuk.
    5. Amint felforrósodott, adjuk hozzá a babot és a tejszínt.
    6. Körülbelül 2-3 perc múlva távolítsuk el a hőtől.

    Vélemény, hozzászólás?