Tészta fokhagymával, mogyoróhagymával, karfiollal és zsemlemorzsával

Tészta fokhagymával, mogyoróhagymával, karfiollal és zsemlemorzsával

Ételek

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál vaj
  • kb. 2 csésze fagyasztott karfiolvirág, felengedve, falatnyi darabokra vágva
  • 2 evőkanál reszelt sajt (én romanót használtam)
  • 1-2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 6-8 uncia tészta (én linguine-t használtam)
  • pár csipet pirospaprika pehely, opcionális
  • só és bors, ízlés szerint
  • 3 mogyoróhagyma apróra vágva, fehér és zöld részek különválasztva
  • 2-3 evőkanál fehérbor
  • 1/4 csésze teljes kiőrlésű zsemlemorzsa (én pankot használtam)
  • Felfogás: ebéd,főétel,főétel,vacsora

    Tovább

  • Vélemény, hozzászólás?